Alex Frei ist jetzt Käse-Sommelier

Alex Frei geht neue berufliche Wege. Die FCB-Legende und Rekordtorschütze der Schweizer Fussball-Nationalmannschaft hat eine Ausbildung zum Käse-Sommelier abgeschlossen. Bereits im letzten Jahr erkläre Frei in einem Interview, er würde gerne einen Käseladen eröffnen. Darum sei es ihm besonders wichtig gewesen zu lernen, wie man Käse perfekt serviert, erklärt Zita Langenstein, Leiterin Weiterbildung bei Gastro Suisse auf Anfrage. Die Ausbildung wird von der Switzerland Cheese Marketing AG angeboten und nach vier erfolgreichen Lehrgängen nächstes Jahr erstmals auch in der Westschweiz durchgeführt.