Wo aus Mehl Gipfeli, Brötchen und Torten werden

Sutter Begg gibt an der Industrienacht einen Blick hinter die Kulissen der Produktion in Münchenstein. Bei einem Rundgang sieht man, wie viel Handarbeit im Gebäck steckt und wie viele Schritte es braucht, bis wir unser frisches Gipfeli in den Händen halten. Natürlich können die Besucherinnen und Besucher auch etwas degustieren. 

Die Interessierten können sich auch selbst als Bäcker oder Konditor versuchen. Die Experten vor Ort zeigen, wie man seinen Kuchen zuhause «aufpeppen» kann.